Gerektiğinde İstanbulluların gıda gereksinimlerine acil çözümler sunan Mobil Büfeler bu sefer aşure dağıtacak. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Lojistik Destek Merkezi’ne bağlı büfeler, yarın 19:30 – 20:30 saatleri arasında İstanbul’un yedi farklı noktasında paylaşımın simgesi haline gelen aşure dağıtacak.
-50 AŞÇI 2 GÜN BOYUNCA KAYNATTI-
İstanbulluların yoğun olarak bulunduğu noktalarda dağıtılacak aşureler, 7 gün 24 saat esasıyla İstanbul için hizmet üreten İBB Lojistik Destek Merkezi’nin mutfaklarında hazırlandı. Üstün hijyenik koşullarda büyük mutfaklarda özenle kaynatılan aşureler için 50 aşçı 2 gün boyunca çalıştı.
-12 MALZEME KULLANILDI-
İBB aşçıları aşureyi hazırlarken 12 çeşit malzeme kullandı. İstanbullulara ikram edilecek olan aşure, Fasulye, Nohut, Buğday, Fındık, Fıstık, İncir, Kayısı, Üzüm, Üzüm, Dut, Nişasta, Şekerden oluşan yaklaşık 9 tonluk malzemeyle kaynatıldı.
-AVRUPA VE ANADOLU YAKASINDA DAĞITILACAK-
9 Eylül Pazartesi akşamı 19:30-20:30 saatleri arasında aşure dağıtımı yapılacak İstanbul’un yedi noktası şöyle:
Kadıköy - Şehir Hatları Vapur İskelesi
Eminönü - Şehir Hatları Vapur İskelesi
Üsküdar - Üsküdar Meydan
Yenikapı - Yenikapı Marmaray
Mecidiyeköy - Meydan Otobüs Durağı
Beylikdüzü - Marmara Park Metrobüs istasyonu
Beşiktaş - Şehir Hatları Vapur İskelesi
