Yemen Kahvesi adıyla farklı konseptiyle açılan Yemen kahvesi açılışında renkli kişiler de vardı.

Yemen Kahvesi adıyla kurularak yurt içinde ve yurt dışında ki şubeleriyle hızla yayılan Yemen Kahvesi markasını Rizeli Mustafa Çilingiroğlu ve 2 arkadaşı kurdular. Yemen Kahvesi konusunda kısa bir bilgi veren kurucu Mustafa Çilingiroğlu “ Yemen kahvelerinde Yemen’in dışında farklı ülkelerin çekirdekleri ile harmanlanan Türk kahveleri, çeşitli lezzetlerdeki dünya kahvelerinin yanı sıra birçok soğuk ve sıcak içeceklerde zengin menümüzde yer almaktadır.
Kahvemiz kızıl deniz sınırında yemen bölgesinin dağlarında arap yarım adasının güneybatı tepesinde yetişen tek orjinli ve ekilen dünya’nın en eski kahveleridir. Küçük bir kahve çekirdeğinde gizlenmiş mutluluklar ve o mutlulukları keşfetme sanatı bizim işimiz.
Her mevsim yemyeşil olan kahve ağacı gibi yeni ve bir o kadar kökleri yere sımsıkı bağlı, kararlı.
Sizlerle her an yeniden filizlenen dallar misali bu mutluluğu, daha çok yere ulaştırmanın sevinci ve heyecanı içindeyiz…Kahvecilik 1980’li yıllarda başlayıp dededen oğula süregelen, yine 1990 yıllarında farklı yerlerde kahvehane kültürü ile devam eden birikimlerimizi, 2011 yılında Yemen Kahvesi markası ile bütünleştirerek Türkiye’nin farklı il ve ilçelerinde şubeler ve franchise’ler vermeye başlamıştır. Bugün de Türkiye’mizin İstanbul’umuzun en keyifli gelişen ve güzelleşen ilçelerinden olan Küçükçekmece de şubemizi açtık. Açılışımıza katılanlara çok teşekkürler ediyoruz. “dedi.

İstanbul Büyükçekmece de sahil de kordon da açılan Yemen kahvesinin sahipleri olan Nedim Durmuş, Rıza Çakır, Ömer Durmuş, Mümtaz Esmer ve Maksut Esmer adlı Rize’li ortaklar ise “ Türkiye de pastacılık ve fırıncılık işleri Rizelilerin uzmanlık alanıdır. Bu konularda gerek üretim gerekse de hizmet konusunda dede mesleğimizdir. Yemen kahvesi adı gibi insanların ruhunu keyiflendiren damak tadı bırakan bir lezzettir. Bizler de bu mesleğin sevenleri olarak müşterilerimize Yemen kahvesi Konseptinde en iyi hizmeti vererek denize nazır mekanımızda müşterilerimizi en iyi şekilde ağırlayarak tadımızla hizmetimizle kalıcı olmak niyetiyle Yemen kahvesini açtık. Açılışımıza katılan Başta Yemen Kahvesi markasının kurucularından Mustafa Çilingir’e Büyükçekmece Belediye Başkanı Hasan Akgün’e, Beylikdüzü Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu’na, Çekmeköy Belediye Başkanı Ahmet Poyraz’a, Çayeli Madenli Belediye Başkanı Necip Yazıcı’ya ve açılışımıza katılan herkese çok teşekkür ederiz. Müşterilerimizi en iyi şekilde ağırlayıp onları hem memnun etmek hem de ağızlarında yemen kahvesi tadı bıraktırmak en büyük mutluluğumuz olacaktır.”dediler.