1869 Osmanlı Trabzon Salnameleri'nde 350 tane medresede 2347 öğrencinin eğitim gördüklerini tespit edilmiştir.

Burada bilinmesi gereken husus aslında OFLU HOCA diye bildiğimiz hocaların Of değil ÇAYKARA kökenli olduklarıdır. Zira Çaykara 1947 yılında Of’ a bağlı bir nahiye iken bu tarihte İLÇE statüsüne kavuşmuştur. Dolayısıyla 1948’ den önce Çaykara Of’ a bağlı olduğu için bu bölgeden çıkan hocalar OFLU HOCA diye bilinir olmuştur.

Müslümanlaşmadan önce de bölgede çok iyi papaz okulları vardı. Cumhuriyet sonrasında bölgede eğitim düzeyinin çok yüksek olmasının nedenide bu bölgedeki medrese kültürü’ dür. Of ve Çaykara müderrislerinin dağ köylerindeki ahşap evlerinde paha biçilemez hazineler yatıyor. Devlet ve kamuoyu henüz bu el yazmalarının farkında değil ama hırsızlar 200-300 yıllık kitapların peşine çoktan düşmüş.

Birçok medreseyi kolaçan etmişler. Yöre halkı, bir zamanlar jandarmadan köşe bucak kaçırarak kurtardıkları kitapları şimdi hırsızlara kaptırmama derdinde. Müderrisler, kitaplara döneminin önemli olaylarına dair notlar düşmüş. Bu kitaplar ilahiyatçılar kadar tarihçileri ve edebiyatçıları da ilgilendiriyor…